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张威, 主编
出版社:南开大学出版社
年代:2017
定价:40.0
本书全面讲述了服务管理所涉及的基本理论与基本知识,从对服务的基本认识入手,以“服务战略”为引领,进而论述了服务开发与设计,包括服务产品开发的来源、要素、模式和方法,以及服务流程设计的一般方法和典型方法,重点解析了服务设施选址与布局、服务供需管理、服务质量管理、服务接触管理,最后阐述了服务失误与服务补救和服务组织的相关内容,具有科学性、系统性和逻辑性,并配有服务管理的典型案例和术语表,有助于教学的开展。
服务管理是南开大学出版社于2017.12出版的中图分类号为 F719 的主题关于 服务业-企业管理 的书籍。
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孔繁立, 主编
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