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甘智荣, 著
出版社:广东人民出版社
年代:2017
定价:30.0
中国菜肴源远流长,众多风味佳肴琳琅满目,让人爱不释手,其中有瑰丽多姿的八大名菜,还有散发着夺目光彩的地方菜色,共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式,好学易做,更有视频同步播放,近距离欣赏大厨的烹饪秘技,把视频厨房搬回家!
看视频!零基础学做中国名菜是广东人民出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。
甘智荣, 主编
谢定源, 主编