庆元香菇栽培
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庆元香菇栽培

叶晓星, 主编

出版社:中国农业科学技术出版社

年代:2016

定价:30.0

书籍简介:

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。本书介绍了庆元香菇的生产。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787511626387
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出版地北京出版单位中国农业科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

庆元香菇栽培是中国农业科学技术出版社于2016.7出版的中图分类号为 S646.1 的主题关于 香菇-蔬菜园艺 的书籍。