永嘉药膳

书籍简介:

本书以中国长寿之乡为背景，以药膳文化为主题，通过走访中草药老医师、农家乐店主和药膳爱好者，对永嘉药膳菜谱整理和传播途径进行探索。书中内容包括十二类上百种嘉兴药膳的配方和功效，大部分药膳配有植物图和药材图，方便读者辨认，并针对其中10道药膳制作了视频，这些资源的配套能让学习变得更直观且有趣。本书为“永嘉社区教育丛书”中的一本，适合温州本区域社区居民和外来游客阅读，旨在打造社区教育品牌项目，服务学习型社会建设。

书籍规格:

书籍信息归属:

永嘉药膳是浙江科学技术出版社于2020.8出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 药膳 的书籍。