酒店管理概述

书籍简介:

本书从酒店管理概念，组织管理，服务管理，信息管理，人力管理，品牌管理等几个方面进行详细阐述，内容详尽务实，可操作性强，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属能力的参照指导，为酒店建立专业化、规范化服务管理体系提供了权威借鉴。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店管理概述是现代出版社于2018.9出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－商业企业管理－概论 的书籍。