书籍简介:

本书主要论述食用菌高产栽培与加工的技术，主要包括食用菌概述、食用菌菌种的制作技术、食用菌的栽培技术、食用菌的主要病虫害及其防治、食用菌的贮藏保鲜和加工技术。本书内容科学，范围广泛，论述全面，是一本很好的食用菌栽培与加工参考用书。

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	9787537565301 如需购买下载《食用菌高产栽培与加工技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	石家庄	出版单位	河北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	12.0	语种	简体中文
尺寸	16 × 22	装帧	平装
页数		印数

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食用菌高产栽培与加工技术是河北科学技术出版社于2013.12出版的中图分类号为 S646 的主题关于食用菌－蔬菜园艺 ,食用菌－蔬菜加工的书籍。