出版社:中国农业出版社
年代:2006
定价:5.0
本书概述了白菜类、甘蓝类、芥菜类、花菜类蔬菜植物学特征、对环境条件的要求、栽培技术、采收、采种以及营养利用价值等。
出版说明
前言
一、白菜类
(一)大白菜
1.概述
2.春播大白菜
3.夏播大白菜
4.秋播橘红心大白菜
5.黄心大白菜
6.采收
7.采种
8.营养价值及其利用
(二)小白菜
1.菜心
2.紫菜薹
3.奶白菜
4.乌塌菜
5.薹菜
6.京水菜
二、甘蓝类
1.紫甘蓝
2.皱叶甘蓝
3.羽衣甘蓝
4.抱子甘蓝
5.青花菜
6.紫苤蓝(紫球茎甘蓝)
7.芥蓝
三、芥菜类
1.大叶芥菜
2.结球芥菜
四、病虫害防治
(一)虫害的防治
1.蚜虫
2.菜粉蝶
3.菜蛾
4.菜螟
5.甘蓝夜蛾
6.斜纹夜蛾
7.斑潜蝇
(二)病害的防治
1.病毒病
2.霜霉病
3.软腐病
4.黑斑病
5.黑腐病
杨力, 张民, 万连步, 主编
杨柏明, 编著
《中国农村文库》编写组, 编
甘肃省农牧厅, 编
甘肃省农牧厅, 编
张晓伟, 蒋武生, 原玉香, 主编
于丽艳, 王志和, 李培之, 梁弘, 编著
刘艳波等, 编著
农业科技明白纸系列丛书编委会, 编