出版社:上海三联书店
年代:2018
定价:138.0
蒸馏烈酒世界中,各式精品或新式烈酒正以前所未见的速度成长,你手中的这本书,正是叙述这些冒险家如何将传统抛之脑后,用独特的个性与热情,制作出新一代的蒸馏烈酒。两位作者把所有享受烈酒所需要的知道--写下:发源地、主要产区、知名厂牌、酿制的过程、相关历史,以及他们推荐的酒款,包括金酒、朗姆酒、烧酎、特基拉等。当然,也收录如何正确品尝它们的方式、各种他们与经典的鸡尾酒,以及让调酒带出烈酒最佳风味的秘诀。内容除了知识性资讯,还有叙述性的故事,文笔风趣,读来引人入胜。