用米做的蛋糕、面包、饼干

书籍简介:

本书强调“原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单”，是一本不论新手或行家都可以很快上手的烘培书，跟着它的步骤来试试，一定可以体验出新米食的烹饪乐趣。本书强调“原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单”，是一本不论新手或行家都可以很快上手的烘培书，跟着它的步骤来试试，一定可以体验出新米食的烹饪乐趣。

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

用米做的蛋糕、面包、饼干是湖北科学技术出版社于2013.4出版的中图分类号为 TS972.116 的主题关于 糕点加工 的书籍。