星级宾馆酒店经营管理
星级宾馆酒店经营管理封面图

星级宾馆酒店经营管理

梭伦, 主编

出版社:中国纺织出版社

年代:2004

定价:28.0

书籍简介:

随着2008年奥运会的日益迫近,以及我国旅游、商务市场的扩大和消费水平的提高,促使人们对星级宾馆酒店的规范服务产生强烈需求。我国星级宾馆酒店业因起步较晚,在这方面还存在一定差距,直接借鉴和采用成功的管理经验,无疑是提高我国星级宾馆酒店管理水平、服务质量及经济效益的一个捷径。本书即以此为出发点,分别就服务质量的有效保障、员工控制策略、全面质量管理、财务和营销管理、会议市场推广以及主题餐厅管理等作了专题陈述,并提供常用法规以及成功典范借鉴等实用资料。

编辑推荐:

随着2008年奥运会的日益迫近,以及我国旅游、商务市场的扩大和消费水平的提高,促使人们对星级宾馆酒店的规范服务产生强烈需求。我国星级宾馆酒店业因起步较晚,在这方面还存在一定差距,直接借鉴和采用成功的管理经验,无疑是提高我国星级宾馆酒店管理水平、服务质量及经济效益的一个捷径。本书即以此为出发点,分别就服务质量的有效保障、员工控制策略、全面质量管理、财务和营销管理、会议市场推广以及主题餐厅管理等作了专题陈述,并提供常用法规以及成功典范借鉴等实用资料。

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书籍详细信息
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7506429039
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 400 印数
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书籍信息归属:

星级宾馆酒店经营管理是中国纺织出版社于2004.03出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 ,宾馆-企业管理 的书籍。