书籍简介:

本书是台湾著名作家高阳论饮食的著作，是作者作为美食家毕生钻研的无比珍贵心得。作者引经据典，上山下海，五千年饮食文化的结晶，口颊留香。作者从“刺王僚”说起，介绍了钟鸣鼎食，鱼米之乡，及宋朝的厨娘，河工与盐商，文人与饮馔，天之美禄等，同时高阳能够将地方风俗、民情世态等呈现在读者眼前，难能可贵。

作者介绍:

高阳(1922—1992年)，本名许晏骈，字雁冰，浙江人。出身于钱塘望族。1962年发表第一部历史小说《李娃》，一鸣惊人。《慈禧全传》、《红顶商人》、《胡雪岩》。“红楼梦断”系列等使他成为当代知名度最高的历史小说家之一，读者遍及全球华人世界。高阳的历史小说注重历史

书籍目录:

从“刺王僚”说起钟鸣鼎食鱼米之乡宋朝的厨娘美食在明朝天子脚下河工与盐商文人与饮馔天职美禄爱古尊今

内容摘要:

美食家穷毕生钻研的无比珍贵心得，引经据典，上山下海，五千年饮食文化的结晶，口颊留香。高阳擅长史实考据，曾以“野翰林”自道。他的成就不仅在于评史述史，更重要的是将其史学知识用于创作历史小说。他的历史小说不仅注重历史氛围的营造，情节跌宕，旨在传神，写人物时抓住特征，寥寥数语，境界全出。本书是高阳穷毕生钻研的无比珍贵心得，引经据典畅谈五千年华夏饮食文化的结晶，不但有众多美味口颊留香，他还杂糅了历史的佚闻逸事，读来真是酣畅淋漓。

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书籍详细信息
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	9787508044248 《古今食事》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	华夏出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	16.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

古今食事是华夏出版社于2008.01出版的中图分类号为 TS971-49 的主题关于饮食－文化－中国－通俗读物的书籍。