酒店营销策划
酒店营销策划封面图

酒店营销策划

李龙星, 易元红, 主编

出版社:天津大学出版社

年代:2014

定价:30.0

书籍简介:

本书针对高职院校酒店管理专业学生学习需要,从两个大项目共12个任务对关于酒店营销策划的内容进行了系统梳理,包括:高星级酒店筹备策划、酒店餐饮策划、酒店房务策划、酒店会务策划、酒店旅游服务策划、高星级酒店客户关系管理策划、酒店营销战略策划、酒店产品营销策划、酒店价格营销策划、酒店促销策划、酒店渠道策划、酒店年度营销策划。

书籍目录:

项目一 专项营销策划任务一 高星级酒店筹备策划第一节 酒店开业前的整体策划第二节 高星级酒店的筹备分析及计划任务二 酒店餐饮策划第一节 酒店餐饮营销的含义第二节 餐饮营销的任务第三节 影响餐饮营销的因素第四节 餐饮推销方式第五节 餐饮促销技巧第六节 餐饮营销策划程序任务三 酒店房务策划第一节 酒店房务策划四要素第二节 酒店房务销售策划模式第三节 客房促销法

项目一 专项营销策划任务一 高星级酒店筹备策划第一节 酒店开业前的整体策划第二节 高星级酒店的筹备分析及计划任务二 酒店餐饮策划第一节 酒店餐饮营销的含义第二节 餐饮营销的任务第三节 影响餐饮营销的因素第四节 餐饮推销方式第五节 餐饮促销技巧第六节 餐饮营销策划程序任务三 酒店房务策划第一节 酒店房务策划四要素第二节 酒店房务销售策划模式第三节 客房促销法第四节 不同季节的不同营销法第五节 房务销售市场推广方法第六节 根据客源比例改变客源结构第七节 创造良好氛围的房务营销方法任务四 酒店会务策划第一节 我国会议酒店的发展现状第二节 会议酒店市场定位第三节 会议酒店营销管理任务五 酒店旅游服务策划任务六 高星级酒店客户关系管理策划第一节 高星级酒店客户关系管理概述第二节 酒店客户信息的收集和客户档案的建立第三节 酒店客户关系的维护与营销策略项目二 综合营销策划任务七 酒店营销矾略策划任务八 酒店产品营销策划第一节 酒店产品概述第二节 酒店产品生命周期第三节 酒店新产品开发概述第四节 品牌的概念和作用第五节 酒店品牌的特征第六节 酒店品牌策略任务九 酒店价格营销策划第一节 酒店价格概述第二节 酒店价格制定第三节 酒店定价策略第四节 酒店调价策略任务十 酒店促销策划第一节 酒店促销概述第二节 广告第三节 酒店广告文案的策划第四节 酒店人员推销第五节 酒店销售促进第六节 酒店公共关系任务十一 酒店渠道策划第一节 酒店销售渠道概述第二节 酒店销售渠道设计第三节 酒店中间商的优化管理任务十二 酒店年度营销策划参考文献

内容摘要:

《酒店营销策划(示范性高等院校应用型规划教材)》从酒店运营与管理实际结合,联系专项策划和综合策划,力图把市场营销的基本理论、基本方法和基本技能传授给学生,使学生对酒店营销形成一个概括性的认识,为策划管理打下基础。  本教材内容深入浅出,并结合了大量案例分析,适合作为高职高专酒店管理、旅游管理类专业的教学用书,也可作为应用型本科教学及社会助学与研究的参考资料。  本书由黄冈职业技术学院李龙星担任第一主编,负责全书的框架设计,易元红、刘丹、曹菊枝、徐松华、谢璐、谭志明、周淮文等参与了编写工作。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787561849910
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出版地天津出版单位天津大学出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 244 印数 2000

书籍信息归属:

酒店营销策划是天津大学出版社于2014.2出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-市场营销-高等职业教育-教材 的书籍。