大葱、洋葱、大蒜生产关键技术百问百答
大葱、洋葱、大蒜生产关键技术百问百答封面图

大葱、洋葱、大蒜生产关键技术百问百答

高国训, 主编

出版社:中国农业出版社

年代:2008

定价:15.0

书籍简介:

本书以问答的形式介绍了大葱、洋葱、大蒜生产关键技术。

书籍目录:

一、大葱

1.大葱原产地是哪里?近年来在我国种植发展情况如何?

2.大葱具有哪些形态特征?

3.大葱对气候条件的适宜性怎样?

4.大葱对土壤条件和养分有什么要求?

5.大葱生长发育周期可分为几个阶段?

6.我国栽培的葱品种可分为几种类型?

7.目前我国大葱生产主要采用的品种有哪些?

8.大葱播种前需要做哪些工作?

9.大葱播种方式有哪些?

10.大葱苗期采取哪些管理措施?

11.大葱重茬生产有什么危害?生产上如何调整?

12.大葱怎样进行移栽定植?

13.大葱定植后如何进行肥水管理?

14.大葱生长为什么要培土?追肥、培土、浇水如何协调进行?

15.大葱生长盛期遇到涝灾怎么办?

16.大葱怎样进行地膜覆盖栽培?

17.如何进行大葱田间除草?

18.大葱适宜与哪些作物轮、间、套作?

19.大葱怎样进行收获?

20.大葱怎样进行贮藏和上市加工?

21.出口大葱应具备什么标准?

22.怎样利用日光温室进行小葱生产?

23.生产绿色食品大葱的产地应具备什么条件?

24.生产绿色大葱产品应怎样科学施肥?

25.如何提高大葱繁种质量和产量?

26.怎样利用雄性不育性进行大葱杂交制种?

27.细香葱怎样进行高效栽培?

28.双味葱在栽培中需要掌握哪些技术要点?

29.双味葱繁种与普通大葱有什么不同?

二、洋葱

30.洋葱原产哪里?在国内外蔬菜生产中占有什么位置?

31.我国洋葱主产区有什么分布特点?

32.为什么洋葱被人们称为“蔬菜皇后”?

33.洋葱有哪些形态特征?

34.洋葱整个生育周期分为几个阶段?各自有什么特点?

35.洋葱要求怎样的温度和湿度条件?

36.洋葱对光照条件有什么特殊要求?

37.洋葱可以分为哪几种类型?

38.目前洋葱生产经常使用哪些优良品种?

39.种植洋葱如何选择品种?

40.洋葱播种时间怎样确定?

41.洋葱播种要抓好几个技术环节?

42.洋葱苗期管理需要从几个方面着手?

43.洋葱怎样进行定植?

44.洋葱定植后应从哪些方面加强管理?

45.洋葱未熟抽薹是怎么回事?如何预防?

46.洋葱人工收获时需要注意什么?

47.洋葱怎样进行机械化采收?

48.如何贮藏洋葱?

49.洋葱采种应该选择怎样的产地环境?

50.洋葱采种有哪几种方式?

51.洋葱常规种怎样采种?

52.如何做好洋葱杂交制种?

53.洋葱怎样进行直播栽培?

54.洋葱可能出现的生理性病害有哪些?如何防治?

55.怎样利用洋葱进行深加工?

56.出口洋葱应具备什么标准?

57.出口洋葱生产要抓好哪些技术环节?

58.洋葱怎样和其他作物间种套作?

三、大蒜

59.我国从什么时候开始种植大蒜?

60.大蒜有哪些营养成分?

61.大蒜有哪些药理作用?

62.我国大蒜生产的现状和发展前景如何?

63.大蒜具有哪些形态特征?

64.大蒜一个生育周期要经过几个发育阶段?

65.大蒜需要怎样的温度条件?

66.大蒜需要怎样的光照条件?

67.大蒜需要怎样的水分条件?

68.大蒜具有怎样的需肥特点?

69.目前我国大蒜生产经常使用哪些优良品种?

70.大蒜播种前要做哪些准备工作?

71.怎样确定大蒜播种时期?

72.大蒜怎么进行人工播种?

73.怎样进行大蒜机械化播种?

74.如何做好春播大蒜的田间管理?

75.如何做好秋播大蒜的田间管理?

76.地膜覆盖在大蒜生产中能发挥多大作用?如何覆膜?

77.怎样合理安排大蒜与其他作物间作套种?

78.怎样采收蒜薹效果好?

79.怎样做好蒜薹的贮藏保鲜?

80.大蒜怎样进行田间采收?

81.目前都有哪些大蒜采收机械?

82.怎样进行大蒜贮藏保鲜?

83.大蒜二次生长是怎么回事?如何预防?

84.大蒜裂头散瓣是怎么形成的?如何预防?

85.独头蒜是怎么形成的?如何预防?

86.大蒜种性退化是怎么造成的?如何进行品种复壮?

87.怎么进行露地青蒜栽培?

88.怎么进行保护地青蒜栽培?

89.怎样进行蒜黄生产?

90.无公害大蒜应具备什么样的质量标准?怎样进行生产?

91.如何利用组织培养法进行大蒜脱毒?

92.居民家庭如何选购和贮藏大蒜?

93.如何更加科学地食用大蒜?

94.目前市场上主要有哪些功能性大蒜制品?

四、病虫草害防治

95.大葱、洋葱、大蒜锈病都有什么症状特点?怎样防治?

96.大葱、洋葱、大蒜软腐病都有什么症状特点?怎么防治?

97.大葱、洋葱、大蒜灰霉病都有什么症状特点?如何防治?

98.大葱、洋葱、大蒜紫斑病都有什么症状特点?怎样防治?

99.大葱、洋葱、大蒜白腐病都有什么症状特点?怎样防治?

100.怎样防治大葱、洋葱霜霉病?

101.怎样防治大葱、洋葱炭疽病?

102.怎样防治大葱、洋葱黑斑病?

103.怎样防治大葱、细香葱疫病?

104.怎样防治大葱、洋葱小菌核病?

105.怎样防治大葱、洋葱黄矮病?

106.洋葱黑粉病如何防治?

107.大蒜煤斑病如何防治?

108.大蒜叶枯病如何防治?

109.大蒜花叶病如何防治?

110.怎样防治蝼蛄?

111.怎样防治蛴螬?

112.怎样防治葱蓟马?

113.怎样防治葱斑潜蝇?

114.怎样防治葱须鳞蛾?

115.为害葱蒜类蔬菜的根蛆有哪几种?如何防治?

116.为害葱蒜类蔬菜的茎线虫有哪几种?如何防治?

117.为害大蒜的螨类害虫有哪几种?如何防治?

118.怎样防止葱蒜类蔬菜田间杂草滋长?

附录一河北省地方标准无公害大葱生产技术规程

附录二NY/T5224-2004无公害食品洋葱生产技术规程

附录三NY/T5227-2004无公害食品大蒜

附录四NY/T5228-2004无公害食品大蒜生产技术规程

主要参考文献

内容摘要:

  大葱播种方式有哪些?大葱苗期采取哪些管理措施?大葱怎样进行移栽定植?怎样利用日光温室进行小葱生产?我国洋葱主产区有什么分布特点?种植洋葱如何选择品种?洋葱播种时间怎样确定?洋葱可能出现的生理性病害有哪些?如何防治?……本书以问答的形式对大葱、洋葱、大蒜的生产技术作了详细的解答。

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9787109131026
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出版地北京出版单位中国农业出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 280 印数 8000
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书籍信息归属:

大葱、洋葱、大蒜生产关键技术百问百答是中国农业出版社于2008.11出版的中图分类号为 S633-44 的主题关于 大蒜-蔬菜园艺-问答 ,葱-蔬菜园艺-问答 的书籍。