书籍简介:

本书是《在家学做法式西餐》的精装本，书中包括100道法式西餐，全书分为两部分，前半部分是西餐的基础菜，后半部分是西餐的主菜，每一种主菜都是由不同的基础菜两两组合而成。全书的菜品都是由余勇浪亲自制作，读者通过基础菜的学习，以及后面主菜的搭配可以举一反三，完成数不胜数的法式西餐。

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	9787557833824 如需购买下载《在家学做法式西餐》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	198.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	精装
页数		印数	8000

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在家学做法式西餐是吉林科学技术出版社于2017.11出版的中图分类号为 TS972.118 的主题关于西式菜肴－菜谱－法国的书籍。