江浙风味

书籍简介:

本书为“上海美食”系列丛书的第七个分册，主要介绍上海地区经营江浙菜肴的餐饮信息及菜肴制作，全书图片精美，文字流畅，物超所值。

书籍规格:

书籍信息归属:

江浙风味是上海辞书出版社于2004.09出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐厅－简介－上海市 的书籍。