中国养生粥膳精选

书籍简介:

本书由国内著名的膳食养生保健专家编写完成。全书共分为十一章。第一、二章概述粥膳的养生保健作用、制作与服用方法。第三章系统介绍了各种常用粥膳的配方、制法及功效。第四至第八章分述了增强体质的养生粥膳、分别适用于妇女、儿童、中老年人的养生粥膳及适合四时食用的养生粥膳。第九至第十一章分别介绍了常见疾病、症状及妇科、儿科疾病的粥膳治疗。粥膳有的出自中医典籍，有的来源于民间验方，汇集了中国历史上大量的养生粥膳精粹。粥膳养生是中国博大精深饮食养生文化的重要组成部分，本书对于读者了解各种养生粥膳的作用，掌握利用喝粥来养生防病，具有重要的指导价值。适用于各类人群阅读。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国养生粥膳精选是人民军医出版社于2004.12出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 保健－粥－食谱 的书籍。