沿海啤酒大麦产业技术研究新进展
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沿海啤酒大麦产业技术研究新进展

杨力, 等主编

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2013

定价:50.0

书籍简介:

全书涉及沿海啤酒大麦产业技术及发展的各个方面。在编写过程中,笔者根据多年来从事科研、推广、加工等方面所积累的资料,结合各地研究的进展和积累的经验,较系统地总结了江苏沿海啤酒大麦产业技术的研究状况,将对啤酒大麦的产业的发展起到促进作用。

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书籍详细信息
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9787553724683
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

沿海啤酒大麦产业技术研究新进展是江苏科学技术出版社于2013.12出版的中图分类号为 F326.11 的主题关于 啤酒酿造-饮料作物-大麦-产业发展-研究-江苏省 的书籍。