书籍简介:

本书主要介绍了食品加工和食雕的内容，通过学习，可以让学生初步掌握酿造、发酵等简单的食品加工方法，初步了解一些简单的食品雕刻工艺，培养学生的创新精神，动手操作能力，发现问题和解决问题的能力以及团结合作交流等能力。

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	9787555307228 如需购买下载《劳动与技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	7.8	语种	简体中文
尺寸	18 × 26	装帧	平装
页数		印数

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劳动与技术是吉林教育出版社于2014.7出版的中图分类号为 G634.931 的主题关于劳动课－初中－教材的书籍。