书籍简介:

本书是一本专业调酒师和鸡尾酒爱好者的调酒书，集知识性、操作性、欣赏性于一体，介绍世界80家著名酒吧的80款特色鸡尾酒，包括酒吧简介、鸡尾酒配方、调制技巧，以及当地最具代表性的风景名胜，图片精美，引人入胜。此外还有鸡尾酒具、酒吧常用专业术语等，是一本极富专业特色的工具书和富有浪漫风情的收藏书。

书籍目录:

亚洲

欧洲

非洲

大洋洲

北美洲

南美洲

附录

内容摘要:

无论是贫民区的地下酒吧，还是高档酒店的大堂吧廓，抑或是世界各地那些“热带天堂”阳光照耀下的海滩酒吧，没有两个是一模一样的。然而，它们却有着相同的目标——为客人提供一个轻松舒适的环境，好让人们尽情地享受各种饮料带来的爽快和愉悦。那么，酒吧文化到底是什么地方、又是什么时候开始的呢？
　　如今，世界上那些典型城市鸡尾酒吧的起源，应该追溯到美国的爵士乐时代，也就是在酒类生产、销售和消费被视为非法的“禁酒令”时期。人们普遍认为就是在这个时期，鸡尾酒的文化被确定下来，尽管在这之前的很长时间，古典鸡尾酒就已经出现了。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	世界80家酒吧特色酒站内查询相似图书
	9787501955077 如需购买下载《世界80家酒吧特色酒》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

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书籍信息归属:

世界80家酒吧特色酒是中国轻工业出版社于2006.08出版的中图分类号为 TS972.19 的主题关于鸡尾酒－配制的书籍。