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本书结合典型传统农家菜实例，介绍创新型农家菜设计与制作的方法和技巧。

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	9787516716274 如需购买下载《乡土农家特色菜点制作》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国劳动社会保障出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 18	装帧	平装
页数		印数

乡土农家特色菜点制作是中国劳动社会保障出版社于2014.出版的中图分类号为 TS972.117 的主题关于中式菜肴－烹饪－中等专业学校－教材的书籍。