书籍简介:

本书主要介绍微生物工程领域的基础理论及发展动态，内容包括：微生物工程总论（微生物概论，微生物代谢的调节，微生物菌种选育，基因工程菌构建，微生物发酵工程及控制）；微生物工程各论（抗生素发酵工程，氨基酸发酵工程，酶制剂发酵工程，有机酸发酵工程，核酸类物质发酵工程，有机溶剂发酵工程等）；微生物下游工程（发酵液预处理和固液分离工程，膜分离过滤工艺，离子交换工艺，凝胶层析工艺，结晶工艺，干燥工艺等）。

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	9787030140296 《微生物工程》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

微生物工程是科学出版社于2004.出版的中图分类号为 TQ92 的主题关于微生物－生物工程－师范大学－教材的书籍。