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杨艾军, 高宝云, 主编
出版社:云南人民出版社
年代:2011
定价:68.0
本书是滇菜文集。
古往今来话滇味是云南人民出版社于2011.6出版的中图分类号为 TS971-53 的主题关于 饮食-文化-云南省-文集 的书籍。
云南省烹饪协会, 主编
云南省流通行业协会, 云南省烹饪协会, 编
阮凤斌, 主编
范命辉, 著
管彦平, 主编
王全成, 编著
湖南卫视《湘味100》栏目组, 编
敢于胡乱, 著