江苏地方名优特色蔬菜

书籍简介:

为促进我省地方名优特色蔬菜收集、保护、利用与宣传，推动江苏蔬菜产业做大做强做出特色，全力打造绿色蔬菜八大千亿元级产业，江苏省农业技术推广总站发动全省蔬菜技术推广、科研院所等力量，历经半年对全省名优特色蔬菜品种进行收集整理，内容包含品种来源、品种档案、栽培要点等较为专业的内容，可供相关的政府部门、研究机构及生产者选阅，同时又包括了营养价值、经典美食以及文化旅游等信息，又可供植物爱好者、蔬菜消费者等大众消费者选阅，在表达上又以图片与文字为主、视频为辅的形式，使得整本书内容丰富，形式灵活，兼顾专业知识与消费传播。

书籍规格:

书籍信息归属:

江苏地方名优特色蔬菜是江苏凤凰科学技术出版社于2020.10出版的中图分类号为 S63 的主题关于 蔬菜园艺 的书籍。