营养知识读本
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营养知识读本

张片红, 编著

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2016

定价:30.0

书籍简介:

本书内容围绕居民关注的热点问题,系统介绍了营养素、食物营养、人群营养、营养过剩病营养、营养缺乏病营养等知识。由于目前膳食结构及生活方式的变化,导致营养过剩或不平衡的个体日益增多,而本书文字通俗易懂,内容实用,科学性强,可供居民阅读和参考。

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书籍详细信息
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9787534171611
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)30.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 146 印数 2000
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书籍信息归属:

营养知识读本是浙江科学技术出版社于2016.6出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学-基本知识 的书籍。