2016年全国执业兽医资格考试通关宝典

第一篇兽医微生物学与免疫学

第一章细菌的结构与生理1

第一节细菌的形态结构及染色1

第二节细菌的繁殖代谢与人工培养3

第二章细菌的感染6

第一节正常菌群6

第二节细菌的致病性6

第三节细菌的耐药性7

第三章细菌感染的诊断9

第一节样品的采集9

第二节细菌的分离鉴定9

第四章消毒和灭菌10

第一节基本概念10

第二节物理消毒灭菌法10

第三节化学消毒灭菌法11

第五章主要的动物病原菌12

第一节球菌12

第二节肠杆菌科13

第三节巴氏杆菌科及其相关属14

第四节革兰氏阴性需氧杆菌16

第五节革兰氏阳性无芽孢杆菌18

第六节革兰氏阳性产芽孢杆菌19

第七节分支杆菌20

第八节螺旋体21

第九节支原体22

第十节真菌23

第六章病毒学24

第一节病毒的结构24

第二节病毒的增殖25

第三节病毒的感染26

第四节病毒的检测26

第五节主要的动物病毒28

第七章抗原与抗体38

第一节抗原38

第二节抗体40

第三节免疫系统41

第八章细胞因子44

第一节概念与种类44

第二节特性与生物学作用45

第九章免疫应答46

第一节概述46

第二节免疫应答的基本程序46

第三节细胞免疫47

第四节体液免疫47

第十章变态反应49

第一节概述49

第二节过敏反应型变态反应49

第三节细胞毒型（Ⅱ型）变态反应49

第四节免疫复合物型（Ⅲ型）变态反应50

第五节迟发型（Ⅳ型）变态反应50

第十一章抗感染免疫51

第一节先天性非特异性免疫51

第二节获得性特异性免疫52

第三节抗细菌、真菌感染的免疫52

第四节抗病毒感染的免疫53

第五节抗寄生虫感染的免疫54

第十二章免疫防治55

第一节主动免疫55

第二节被动免疫55

第三节疫苗与免疫预防55

第十三章免疫学技术58

第一节概述58

第二节凝集反应59

第三节沉淀反应60

第四节标记抗体技术60

第五节中和试验62

第六节补体参与的检测技术63

第七节免疫检测新技术63

兽医微生物学与免疫学测试题64

第二篇兽医传染病学

第一章总论71

第一节动物传染病与感染71

第二节动物传染病流行过程的基本环节73

第三节动物流行病学调查74

第四节动物传染病的诊断方法75

第五节动物传染病的免疫防控措施76

第六节动物传染病的综合防控措施77

第二章人畜共患传染病82

第一节病毒性疾病82

第二节细菌性疾病85

第三章多种动物共患传染病93

第一节病毒性疾病93

第二节细菌性疾病94

第三节其他病97

第四章猪的传染病99

第一节猪病毒性疾病99

第二节猪细菌性疾病103

第三节猪其它病105

第五章牛、羊的传染病107

第一节牛羊病毒性疾病107

第二节牛羊细菌性疾病112

第三节牛羊其他疫病112

第六章禽的传染病114

第一节禽病毒性疾病114

第二节禽细菌性疾病125

第三节禽其他疫病128

第七章其他动物的传染病129

第一节犬猫的传染病129

第二节兔的传染病132

第三节水貂的传染病134

第四节蚕的传染病136

第五节蜂的传染病138

第六节马的传染病141

兽医传染病学测试题142

第三篇兽医寄生虫学

第一章寄生虫学基础知识156

第一节寄生虫与宿主类型156

第二节寄生虫病的流行病学与危害性157

第二章寄生虫病的诊断与防控技术159

第一节寄生虫病的诊断技术159

第二节寄生虫病的防控技术160

第三章人兽共患寄生虫病161

第一节原虫病161

第二节吸虫病162

第三节绦虫病163

第四节线虫病165

第四章多种动物共患寄生虫病166

第一节原虫病166

第二节吸虫病169

第三节线虫病170

第四节蜘蛛昆虫病171

第五章猪的寄生虫病174

第一节原虫病174

第二节吸虫病175

第三节线虫病175

第四节棘头虫病177

第六章牛、羊的寄生虫病179

第一节原虫病179

第二节吸虫病182

第三节绦虫病184

第四节线虫病186

第五节蜘蛛昆虫病188

第七章马的寄生虫病190

第一节原虫病190

第二节马绦虫病191

第三节线虫病191

第四节蜘蛛昆虫病193

第八章禽的寄生虫病194

第一节原虫病194

第二节吸虫病197

第三节绦虫病198

第四节线虫病199

第五节蜘蛛昆虫病200

第九章犬、猫的寄生虫病202

第一节原虫病202

第二节绦虫病202

第三节线虫病203

第四节蜘蛛昆虫病204

第十章其他动物寄生虫病206

第一节兔原虫病206

第二节家蚕的寄生虫病206

第三节蜂的寄生虫病208

兽医寄生虫学测试题210

第四篇兽医公共卫生学

第一章环境与健康224

第一节生态环境与人类健康224

第二节环境污染对人类健康的影响225

第二章动物性食品污染及控制228

第一节动物性食品污染概述228

第二节动物性食品的安全性评价229

第三节动物性食品污染的危害231

第四节微生物性食物中毒231

第五节化学性污染233

第三章人畜共患病的概论236

第一节人畜共患病的概念与分类236

第二节人畜共患病疫源地和自然疫源地237

第四章乳品卫生238

第一节影响乳品卫生质量的因素238

第二节乳的生产卫生238

第三节乳品掺假及不合格乳的卫生评定239

第五章场地消毒及生物安全处理240

第一节场地消毒技术240

第二节污水的处理241

第三节病害动物及动物产品生物安全处理242

第四节粪便、垫料及其他污物的无害化处理242

第六章动物诊疗机构及其人员公共卫生要求243

第一节动物诊疗机构的卫生要求243

第二节医护人员的卫生要求243

兽医公共卫生学测试题244

第五篇法律法规

第一单元中华人民共和国动物防疫法259

第一章总则259

第二章动物疫病的预防260

第三章动物疫情的报告、通报和公布261

第四章动物疫病的控制和扑灭262

第五章动物和动物产品的检疫262

第六章动物诊疗263

第七章监督管理264

第八章保障措施264

第九章法律责任264

第十章附则266

第二单元动物检疫管理办法267

第一章总则267

第二章检疫申报267

第三章产地检疫268

第四章屠宰检疫268

第五章水产苗种产地检疫269

第六章无规定动物疫病区动物检疫269

第七章乳用、种用动物检疫审批270

第八章检疫监督270

第九章罚则271

第十章附则271

第三单元动物防疫条件审查办法272

第一章总则272

第二章饲养场、养殖小区动物防疫条件272

第三章屠宰加工场所动物防疫条件273

第四章隔离场所动物防疫条件273

第五章无害化处理场所动物防疫条件274

第六章集贸市场动物防疫条件274

第七章审查发证275

第八章监督管理275

第九章罚则275

第十章附则276

第四单元动物诊疗机构管理办法277

第一章总则277

第二章诊疗许可277

第三章诊疗活动管理278

第四章罚则279

第五章附则279

第五单元执业兽医管理办法280

第一章总则280

第二章资格考试280

第三章执业注册和备案280

第四章执业活动管理281

第五章罚则282

第六章附则282

第六单元重大动物疫情应急条例283

第一章总则283

第二章应急准备283

第三章监测、报告和公布284

第四章应急处理285

第五章法律责任286

第六章附则286

第七单元国家突发重大动物疫情应急预案287

1总则287

2应急组织体系及职责287

3突发重大动物疫情的监测、预警与报告288

4突发重大动物疫情的应急响应和终止289

5善后处理291

6突发重大动物疫情应急处置的保障292

7各类具体工作预案的制定292

8附则292

第八单元一、二、三类动物疫病和人畜共患病病种名录294

第一章一、二、三类动物疫病病种名录294

第二章人畜共患病名录295

第九单元病死及死因不明动物处置办法(试行)296

第十单元兽药管理条例297

第一章总则297

第二章新兽药研制297

第三章兽药生产298

第四章兽药经营299

第五章兽药进出口300

第六章兽药使用300

第七章兽药监督管理301

第八章法律责任302

第九章附则303

第十一单元兽药经营管理质量规范305

第一章总则305

第二章场所与设施305

第三章机构与人员306

第四章规章制度306

第五章采购与入库307

第六章陈列与储存307

第七章销售与运输307

第八章售后服务308

第九章附则308

第十二单元兽用生物制品经营管理办法309

第十三单元 兽药标签和说明书管理办法311

第一章总则311

第二章兽药标签的基本要求311

第三章兽药说明书的基本要求311

第四章兽药标签和说明书的管理312

第五章附则312

第十四单元特殊兽药的使用相关规定313

第一章兽用麻醉药品的供应、使用、管理办法313

第二章兽用药品休药期的有关规定313

第三章食品动物禁用的兽药清单319

第四章禁止在动物饮水和饲料中使用的药物品种目录320

第五章饲料药物添加剂使用规范322

附件322

附件1：饲料药物添加剂使用规范322

附件2：《饲料药物添加剂使用规范》附录一332

附件3：《饲料药物添加剂使用规范》附录二332

第十五单元病原微生物实验室生物安全管理条例334

第一章总则334

第二章病原微生物的分类和管理334

第三章实验室的设立与管理336

第四章实验室感染控制338

第五章监督管理339

第六章法律责任339

第七章附则341

第十六单元动物病原微生物分类名录342

第十七单元动物病原微生物菌（毒）种或者样本运输包装规范和动物病原微生物菌（毒）种保藏管理办法343

第一章总则343

第二章保藏机构343

第三章菌（毒）种和样本的收集344

第四章菌（毒）种和样本的保藏、供应344

第五章菌（毒）种和样本的销毁344

第六章菌（毒）种和样本的对外交流345

第七章罚则345

第八章附则345

第十八单元国际法规346

第一章OIE简介346

第二章OIE必须报告动物疫病名录346

第十九单元执业兽医职业道德349

第一章执业兽医职业道德349

第二章执业兽医的行为规范350

第三章执业兽医的职业责任351

法律法规测试题352

本书是参加全国执业兽医资格考试人员的考前复习参考书。全书包括兽医微生物与免疫学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医公共卫生学、相关法律法规等内容；书中对每门学科或课程的重点、难点、知识应用点等进行了详细解析，重点突出且简明扼要；每篇内容后附200余道模拟试题，供读者练习巩固。

适读人群 ：广大要参加执业兽医师考试的兽医技术人员，高校动物医学专业学生。

　　本书是多位兽医界教授、专家编著的一部辅导兽医专业学生参加执业兽医资格考试的辅导书，对于考纲考点的解析非常到位，文字简练、要点突出，且附有大量的练习题供读者实际演练。本书可作为广大执业兽医资格考试考生的应试宝典。