新餐饮思维
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新餐饮思维

王喜庆, 著

出版社:陕西科学技术出版社

年代:2005

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书籍简介:

本书从思维走向的角度,解读餐饮企业行为的市场价值。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536940109
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出版地西安出版单位陕西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

新餐饮思维是陕西科学技术出版社于2005.09出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-企业管理 的书籍。