出版社:新疆人民卫生出版社
年代:2014
定价:20.0
本书精选并制作了常见的、广泛被人们所珍视和经常食用的红油鸡块、麻辣牛肉、蒜泥黄瓜、胡尔炖、干炸草鱼块、糖醋鱼块、大盘鸡、家常土鸡、素炒豆角等菜肴的原料和制作方法,该书图文并茂、维汉双语,适合各类读者阅读参考。
书籍详细信息 | |||
书名 | 新疆经典菜肴站内查询相似图书 | ||
9787537204903 如需购买下载《新疆经典菜肴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民卫生出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 2 |
定价(元) | 20.0 | 语种 | 维汉对照 |
尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 3000 |
新疆经典菜肴是新疆人民卫生出版社于2006.12出版的中图分类号为 TS972.182.45 的主题关于 菜谱-新疆-维吾尔语(中国少数民族语言)、汉语 的书籍。