出版社:上海古籍出版社
年代:2015
定价:98.0
《榆阳文库》为榆阳地方上各种文化、文献的集大成之作,主要是邀集当地乡贤对当地的历史文献、历史名人、历史名胜以及有代表性的文化现象进行进行系统梳理,汇为文库。《饮食卷》介绍了榆林的饮食文化特色,包括具有地方特色的榆林饮食文化源流、饮食思想、豆腐文化、酒文化、茶文化、传统食俗、榆林菜肴、榆林羊道、榆林小吃等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 榆阳文库站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海古籍出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 | 2050 |
榆阳文库是上海古籍出版社于2015.9出版的中图分类号为 K294.13 的主题关于 区(城市)-地方史-榆林市 ,饮食-文化-介绍-榆林市 的书籍。