榆阳文库
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榆阳文库

《榆阳文库》编纂委员会, 编

出版社:上海古籍出版社

年代:2015

定价:98.0

书籍简介:

《榆阳文库》为榆阳地方上各种文化、文献的集大成之作,主要是邀集当地乡贤对当地的历史文献、历史名人、历史名胜以及有代表性的文化现象进行进行系统梳理,汇为文库。《饮食卷》介绍了榆林的饮食文化特色,包括具有地方特色的榆林饮食文化源流、饮食思想、豆腐文化、酒文化、茶文化、传统食俗、榆林菜肴、榆林羊道、榆林小吃等。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787532577637
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出版地上海出版单位上海古籍出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数印数 2050

书籍信息归属:

榆阳文库是上海古籍出版社于2015.9出版的中图分类号为 K294.13 的主题关于 区(城市)-地方史-榆林市 ,饮食-文化-介绍-榆林市 的书籍。