最正广东菜精选
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最正广东菜精选

陈文, 编著

出版社:广东科技出版社

年代:2015

定价:38.0

书籍简介:

将我社2002-2003年出版的“家庭煮食乐”系列4本图书《家常菜谱》《星期菜谱》《创意烹调》《主妇金牌菜》整合而成,每款菜式包括主料、腌料、调料和芡汁等内容,很有广东特色。本书图文并茂,精美独特,是“广东煮妇必备,粤菜厨师必读,美食达人珍藏“的一本好书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535964205
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出版地广州出版单位广东科技出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸19 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

最正广东菜精选是广东科技出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 粤菜-菜谱 的书籍。