最正广东菜精选

书籍简介:

将我社2002-2003年出版的“家庭煮食乐”系列4本图书《家常菜谱》《星期菜谱》《创意烹调》《主妇金牌菜》整合而成，每款菜式包括主料、腌料、调料和芡汁等内容，很有广东特色。本书图文并茂，精美独特，是“广东煮妇必备，粤菜厨师必读，美食达人珍藏“的一本好书。

书籍规格:

书籍信息归属:

最正广东菜精选是广东科技出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 粤菜－菜谱 的书籍。