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本书叙述玉米在世界范围内种植和食用的历史，以及玉米在历史发展中的作用，适宜对历史学、经济学、文化人类学有兴趣的读者阅读。

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书名	玉米和资本主义站内查询相似图书
	9787561744161 如需购买下载《玉米和资本主义》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	华东师范大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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玉米和资本主义是华东师范大学出版社于2005.08出版的中图分类号为 F316.11 的主题关于玉米－作物经济－研究－世界的书籍。