餐饮服务与管理
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餐饮服务与管理

童霞, 主编

出版社:西安出版社

年代:2011

定价:118.0

书籍简介:

本丛书是根据中等职业学校国家审定教材同步而编写的供中职学生使用的教辅材料。丛书依托大纲,紧扣教材。各学科采用“学习目标、知识梳理、章达标测试、学科综合测试试卷”的形式编写。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名1+1同步练与测
9787807128250
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出版地西安出版单位西安出版社
版次1版印次1
定价(元)118.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

餐饮服务与管理是西安出版社于2011.8出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业服务-中等专业学校-教学参考资料 ,饮食业-商业管理-中等专业学校-教学参考资料 的书籍。