100元吃遍上海
100元吃遍上海封面图

100元吃遍上海

董春杰, 著

出版社:北京联合出版公司

年代:2012

定价:39.9

书籍简介:

这是一本美食指南,对于美食爱好者和前往上海旅行的人来说都是一本必不可少的美食书。

作者介绍:

董春杰(番茄蛋汤),本名董凯文,水瓶座。1999年开始在《上海壹周》写美食评论文章,两年后转战《新闻晚报》至今,被同行戏称小资美食家,沪上体验式美食评论的先驱,引发了以菜名作为笔名的跟风大潮。所写餐厅在一段时间内,每天无不冰箱清空,服务员忙到腿抽筋。   期间担任电视、电台多档美食节目的嘉宾,《橄榄餐厅评论》的特别顾问。喜欢自驾吃喝游,挖掘特色食材。对菜的要求很简单:一是别的地方吃不到的,二是比别人做得好的。

书籍目录:

花100元,在上海能吃到什么?

推荐序:沈宏非推荐序

作者序:写吃在上海

如何使用本书

上海城区示意图

徐汇美食

徐汇区美食地图

新利查西餐馆

合茶点

小小花园

花丸乌冬面

七叶和茶

吉士酒家

1001原汁牛肉面

心琪粥店

吴记老锅底麻辣火锅

糖品

小白桦酒家

豪厨

老刘家

鹿港小镇

致真汇

板长寿司

夏朵西餐厅

艾比之路

千秋膳房

Bella Mia

Colabo

FOSSETTE

秋萍茶宴馆

南伶酒家

宋芳茶馆

Whisk

熠盛粤味

老地方面馆

良轩

La Creperie

老麦咖啡馆

衡山小馆

来福小馆

茶语蒸味汤包馆

9车间川香工坊

唐韵秦风

酷芝pizza

芋贵人甜品店

水晶餐厅

翠华

闵行区美食地图

墨西哥灵得餐厅

德国乡村西餐厅

黔味小馆

大学路

云南

赤楼台南担仔面

丰盛胡同

青桔一碗面

卢湾区美食地图

麟笼坊特色小笼包

Afternoon Tea

凯博

原味意大利面餐馆

寿司

长脚汤面

大肠面

ME&JOE

阿三烤鸭

大眼面馆

香阁丽面馆

PONY Kitchen

GLISMATTEN瑞士火锅屋

宝珠奶酪

宝泰面馆

蔡嘉法式甜品

玛哪胜地

K Thai

Takumi

California Pizza Kitchen

查餐厅

永兴餐厅

小三堂

莲池印度餐厅

小山日本料理

原庐餐厅

新烹割小熊屋

天鹅申阁

瑞福园

玲珑餐厅

春餐厅

兰心餐厅

海金滋

茂隆餐厅

兰亭餐厅

南蛮子

胡记特色锅贴

新吉诃德

27喜堂

玫瑰公主咖啡吧

阿娘面

顶特勒粥面馆

阿大葱油饼

北万新

掌柜的店

十面埋伏

福得德海派人文餐厅

金城酒家

红房子西餐馆

徐其修凉茶

藏珑泰极

盛兴点心店

杨浦区美食地图

广东人家

一心斋

强强熟食店

Jumping

鹭鹭酒家

宝寿司

桃屋

周记港式烧味

德笼馆

新旺

黄浦区美食地图

东莱·海上

庄氏隆兴小龙虾面馆

新雅粤菜馆

沈家门兰嫂海鲜面

杯子布丁

上海壹锅

平成屋日式料理店

老克勒手工面馆

嘉顿铁板烧

冰期时代

Odeli

荣腾渔乡

食之秘

文庙菜饭

西北狼烧烤&文庙奶茶

耳光馄饨

上海会馆

梁家有面

吴地人家

码头人家

浦东新区美食地图

La Foret

老山东

蓝蛙

廊亦舫酒楼

hoF

葡京茶餐厅

Johnny Moo

黔香阁

顺风大酒店

新九龙城茶餐厅

九卓堂

香港粗菜馆

埔里老镇

汉舍中国菜馆

茉莉西餐厅

上海人家

康氏龙虾城

虹口区美食地图

扬中名菜府

宴月小厨

烟雨江南茶艺酒吧

澳门陈光师傅烧味店

希望小学堂

果园

老电影咖啡馆

章氏

静安区美食地图

圆苑酒家

掌上韩品

香港狮子山下

佰家仟味

千彩书坊

洋面屋五右卫门

德大西菜社

多福苑

尚渝

百人一朱

HOME扴私房菜

THE NEST

荧七人间

椰香天堂

Sophia抯 Restaurant

南麓·浙里

梅园村

蝶翠轩

长宁区美食地图

Oldies but Goldies(温故而知新)

葡京煲煲好

Le Bonheur法式手工酸奶

哈玛匠

来亿锅羊蝎子火锅

汤是灵骨头砂锅

干叶子茶料理

金凤凰

好友汇土菜馆

五观堂素食

莲餐厅

幸福131

普陀区美食地图

铜川路炸猪排

捞王猪肚鸡

真如羊肉馆

好客楼家常菜

闸北区美食地图

农屋里香

新招鲜本地鸡窝

江南村酒家

雕刻时光咖啡馆

外婆家

十味观汤包传奇

近郊美食地图

金山农村新天地生态餐厅

沪松公路农家乐

古猗园餐厅

福荣祥烧腊

拼音索引

菜系索引

吃货笔记

内容摘要:

“非吃不可”系列,是中国著名大城市的吃货速成指南,是最超值的美食地图。每个城市单独成册,均由当地资深美食达人,以平民百姓的身份,持公正态度,亲身试吃,精选出最新超赞人气餐厅和人均100元以内的最佳菜品组合;同时品评餐厅环境、服务,附上餐厅详细信息。用100元横扫各大城市最不可错过的美食,挑战通胀年代消费力的极限体验。最地道的民间美味!
  上海的饭店热闹非凡,是全中国菜系最多的城市,然而正不正宗则不得而知。作者身为吃货,经过十多年的千吃百试,尝遍了本地餐馆和外来洋货,才有了这200家餐厅的精挑细选,不仅地道而且美味!
  1、做精明吃货,吃划算大餐!
  虽然吃在魔都,菜价时常让人瞠目结舌,但本书秉承一贯悭吝又好吃的精明吃货风格,走街串巷,无论是里弄小馆、老牌饭店还是别墅餐厅,各式大餐,统统100元搞定!
  2、游刃有余吃遍上海
  身处魔都,面对上海遍地开花的各色餐馆,苦的是生也有涯且无从下嘴。而怀揣这本《100元吃遍上海》,老店新馆,各色菜系,让你做到心中有谱,足以在有涯并有牙之生内吃遍上海。
  3. 吃货速成指南
  这200家餐厅汇聚了中西美食、南北风味,绝对是你日常解馋、旅行觅食、请客会友之必备美食指南!

编辑推荐:

《100元吃遍上海(2012-2013吃货指南)》告诉我们,在上海花100元,能吃到什么?
  1.最地道、最独特的上海美食
  上海的饭店热闹非凡,可以说这里是全中国菜系最多的城市,然而正不正宗则不得而知。作者身为吃货,经过十多年的千吃百试,尝遍了本地餐馆和外来洋货,才有了这一百家店的推荐,不仅地道而且独特。
  2.好吃又划算
  虽然吃在魔都,菜价时常让人瞠目结舌,但是秉承一贯的悭吝又好吃的精明吃货风格,走街串巷,无论是里弄小馆,老牌饭店还是别墅餐厅,统统一百元搞定,不但吃得好,更吃得划算!
  3.游刃有余吃遍上海
  身处魔都,面对上海遍地开花的各色餐馆,苦的是生也有涯且无从下嘴。而怀揣这本《100元吃遍上海》,老店新馆,各色菜系,让你做到心中有谱,足以在有涯并有牙之生内吃遍上海。
  4.以吃货的角度体味海派文化
  上海菜的名气自然不可小觑,然而上海最好吃的还是这个城市的文化。上海的饮食和所谓的“海派文化”一样,表面上的目眩神迷,却都是以草根和世俗为底色。看惯了周立波的清口、张爱玲的小说,通过一张吃货的嘴,不仅品尝了美食顺道再体味一把当地的文化,也是一桩美事。

书籍规格:

书籍详细信息
书名100元吃遍上海站内查询相似图书
9787550205895
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出版地北京出版单位北京联合出版公司
版次1版印次1
定价(元)39.9语种简体中文
尺寸21 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

100元吃遍上海是北京联合出版公司于2012.3出版的中图分类号为 F719.3 ,TS972.182.51 的主题关于 菜谱-上海市 ,餐厅-介绍-上海市 的书籍。