名茶事典

王巍编著的《名茶事典(识茶藏茶泡茶)》选取了我们日常生活中最常饮用的三大茶类——绿茶、黑茶和乌龙茶，从茶叶深厚的文化内涵着手，简要地介绍了茶叶的主产地、采制工艺，重点介绍了其中的几种名茶（如绿茶中的碧螺春和龙井，乌龙茶中的铁观音）的保存方法、冲泡方法、冲泡器具、保健功效等。让读者能轻松学会如何辨别这些茶的优劣，掌握一定的茶艺，对茶有较为全面的了解，是一本适合初学者的茶道入门图书。