书籍简介:

本书介绍了1000例百姓自制面食糕饼，其中有蒸制糕点、烘烤糕点、煎炸糕点和冰凉糕点。书中不仅详细介绍了各种糕饼的原料和做法，而且介绍了生活小常识、小窍门和在制作过程中应该注意的事项。本书通俗易懂，可操作性强，是百姓生活的好帮手。

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书籍详细信息
书名	百姓自制糕饼1000例站内查询相似图书
	7030138465 如需购买下载《百姓自制糕饼1000例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸		装帧	平装
页数		印数

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百姓自制糕饼1000例是科学出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于糕点－制作的书籍。