出版社:第二军医大学出版社
年代:2008
定价:58.0
《营养师课程培训纲要》是针对参加培训人员的教材,也是从事营养、食品专业人员的参考教材。它包括:绪论、人体生理基本知识、人体的营养需要、食物营养与食品卫生、膳食营养素参考摄入量及膳食指南等内容,特别对各类人群营养、膳食营养调查及评价、当代女性保养、社区营养教育和干预加强了阐述。还附录有国家相关营养政策和法规等条目,通俗又权威。
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书名 | 营养师课程培训纲要站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 第二军医大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 58.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 5000 |
营养师课程培训纲要是第二军医大学出版社于2008.03出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学-技术培训-教材 的书籍。