书籍简介:

本书将传授各式蛋类的选购常识，保存方法，以及煎蛋、炒蛋、煮蛋等基础烹调秘诀。并介绍35种中西式做蛋料理。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	打个蛋做35种料理站内查询相似图书
丛书名	新手食谱系列
	9787810367127 《打个蛋做35种料理》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	汕头	出版单位	汕头大学出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	48	印数	10000

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打个蛋做35种料理是汕头大学出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于禽蛋－菜谱的书籍。