书籍简介:

本书包含海鲜、肉类、蛋、豆腐、蔬菜、点心等几十道煎食美味，焦黄酥脆，鲜香可口，用最少的油做最美味的菜，少油烟，更健康。

作者介绍:

梁琼白，广西容县人，从事烹饪教学及写作工作25年。历任，多家电视台烹饪节目主持人，多家电台烹饪节目主讲，多家报纸烹饪专栏作家。著作：《懒人菜》、《吃辣上瘾》、《健康粥》、《30分钟开饭》、《清粥小菜》、《在家请客》等作品百余种。

书籍目录:

海鲜类香煎虾饼洋葱鲑鱼盐焗草虾白酒圆鳕椒盐马头鱼葱塌大虾盐酥鲳鱼豉蒜赤（鱼宗）金玉满堂盐香遮目鱼锅焖海瓜子焗红（虫寻）脆皮虾卷肉类

海鲜类香煎虾饼洋葱鲑鱼盐焗草虾白酒圆鳕椒盐马头鱼葱塌大虾盐酥鲳鱼豉蒜赤（鱼宗）金玉满堂盐香遮目鱼锅焖海瓜子焗红（虫寻）脆皮虾卷肉类芹香牛肉饼干葱牛小排干（火靠）雪花肉五香鸡腿香蒜肉排煎香肠煎藕盒麻油鸡米糕香芋排骨奶酪牛肉卷黑椒小羊排汉堡肉饼饼袋银芽肉蛋豆腐蔬菜类千层蛋卷豆酱豆腐糖心荷包蛋响铃内臊子烘蛋培根南瓜蔬菜蛋饼虾油丝瓜煎烘乌鱼子塌三蔬蚵仔煎金枪鱼镶豆腐柴鱼豆腐点心类生煎素菜包椰奶吐司盐香馒头鲜肉锅贴韭菜盒子煎馄饨炼乳松饼芝麻烘饼泡菜蛋包饭粿条卷锅巴汤饭肉丝两面黄煎鲜肉饺

书籍规格:

书籍详细信息
书名	巧手煎好菜站内查询相似图书
丛书名	梁琼白系列
	9787506438728 《巧手煎好菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国纺织出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	96	印数

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书籍信息归属:

巧手煎好菜是中国纺织出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。