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刘捷频, 吴梅青, 主编
出版社:中南大学出版社
年代:2016
定价:30.0
本书共40章,包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素和辅酶、抗生素、激素和生物膜、代谢总论、生物氧化、糖代谢、脂质代谢、蛋白质分解及氨基酸代谢、核酸的降解与核苷酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成、物质跨膜运输、生物固氮和光合作用等。每章都附有提要和习题,书后附有生物化学常用名词英汉对照、名词缩写、索引等,以便读者学习。内容丰富,图文并茂,章节仍按“先静态、后动态”组织编排,符合国内的教学习惯,便于教师教学使用和学生自学。
生物化学是中南大学出版社于2016.3出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学 的书籍。
王希成, 编著
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