书籍简介:

农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。本书共六个章节，主要介绍了农产品冷链物流的基础知识，其次分别从农产品冷链物流发展现状；农产品冷链物流体系策划与设计；农产品冷链物流安全管理标准体系研究；农产品冷链物流管理的主要问题；农产品冷链物流产业管理的对策等进行深入地分析,为下一步冷链物流管理体系的完善和构建提供科学决策依据。

书籍规格:

书籍详细信息
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	9787558164828 如需购买下载《农产品冷链物流管理体系》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林出版集团股份有限公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 16	装帧	平装
页数	240	印数	1000

书籍信息归属:

农产品冷链物流管理体系是吉林出版集团股份有限公司于2018.12出版的中图分类号为 F252.8 的主题关于农产品－冷冻食品－物流管理－管理体系－研究的书籍。