书籍简介:

这本书以纪实的手法，通过做面包、钓鳕鱼、酿葡萄酒的男男女女，告诉读者烹饪是一份集体协作的职业，人们可以提高食物到达烤炉之前整个产业链的价值。养蜂人、菜农、葡萄酒农、屠夫……他们分享给作者如何吃好和做好的判断力。画师雅克·费朗代在伊夫·康德伯德的陪伴下，花一年时间拜访伊夫最喜爱的生产者们，并以图像的形式呈现出这些相遇：发现寻找松露的猎人、钓白斑狗鱼的渔夫和法国各地的葡萄酒农。这是一幅以手艺与好客织就的美丽画卷，一本让人胃口大开的吃货必备手册。

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书籍详细信息
书名	舌尖上的法国站内查询相似图书
	9787535684257 如需购买下载《舌尖上的法国》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	99.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

舌尖上的法国是湖南美术出版社于2018.7出版的中图分类号为 TS971.205.65 的主题关于饮食－文化－法国的书籍。