上班族回家做菜真简单
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上班族回家做菜真简单

刘庭轩, 著

出版社:中国农业大学出版社

年代:2009

定价:26.0

书籍简介:

忙忙碌碌的上班族,回家之后自己动手,简单营养做饭菜,本书针对上班族的特点,从材料、做法和营养功效上详细介绍了多款上班族的简单易得的、营养美味的菜品。供上班族学习参考。

作者介绍:

刘庭轩,一个对烹饪充满热忱的六年级后段班的女生,毕业于中兴大学外文系。毕业后曾陆续在耶鲁大学及台湾大学担任教授助理。目前担任台湾“国会议员秘舒。”O型巨蟹座。虽然太阳落在巨蟹,但是想法和反应却很双子。喜欢尝试许多不同的事物,对任何事情都保持着兴趣(和水有关的活动除外)。目前是个OL,对吃、对美都有一套自己的想法。也跟很多现代OF一样,自己在外租屋,懂得精打细算过日子,所以自己研发出许多方便、简易、省钱的电锅菜。

书籍目录:

一切的缘起

厨具三宝

酱料小帮手

做菜的习惯

从容地准备食材

Chapter 1 吃对也会变美丽

马铃薯炖肉

咖喱猪肉

牛奶蔬菜汤

马铃薯泥潜艇堡

牛奶马铃薯

黄绿红沙拉

莎莎酱

番茄芦笋沙拉

Chapter 2 杂家用餐超省钱

综合卤味

关东煮

卤蛋

萝卜酱油烧

双拼萝卜排骨汤

茄子咖喱

清蒸茄子

台式味噌煮

味噌汤

味噌乌龙

Chapter 3 电锅料理省时省事

亲子井

拌牛肉片沙拉

电锅版青椒牛肉

牛井

什锦炊饭

番茄蛋花汤

南瓜炊饭

麻婆豆腐

番茄汤面

泡菜拉面

火腿起司堡

简易吐司夹馅

总汇三明洽

Chapter 4 电锅料理拉近距离

皮蛋瘦肉粥

玉米鸡蓉粥

排骨高汤

大蒜排骨汤

黄瓜贡丸汤

苦瓜排骨

冬瓜蛤蛎汤

玉米排骨汤

笋片贡丸汤

韩式泡菜汤

香菇鸡汤

人参鸡汤

内容摘要:

每个月餐费都是让你荷包紧缩的原因吗?其实只要一个电锅,自己动手,就可以帮你搞定吃的问题,让你不必再继续当个“三餐老是在外”的“老外”噢!
《上班族回家做菜真简单》由刘庭轩,一个对烹饪充满热忱的六年级后段班的女生,将教您简单经济又健康的电锅菜,不但替你省了荷包,更能在无形中找回健康和好身材!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787811176810
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出版地北京出版单位中国农业大学出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 120 印数 6000

书籍信息归属:

上班族回家做菜真简单是中国农业大学出版社于2009.02出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。