星巴克教你开咖啡店

星巴克是全球连锁的咖啡店，是全球精品咖啡的代名词。二十年前，咖啡对于一般中国人来说，还是一种充满异域格调的奢侈品，但现在已经逐步进入了寻常百姓的生活中。本书力求想要帮助读者做到的是：掌握开一家咖啡店的基本程序和技巧，同时向星巴克学习令咖啡店生意兴隆的精要，从而找到一种调制咖啡和事业的优良配方。 全书用13章的篇幅介绍了咖啡及其器具的知识、如何开咖啡店、如何打理咖啡店、如何扩大咖啡店的经营等内容，不但全面，而且具有极强的操作性，应该说是立志想要开一家类似门店的创业者的教科书。【作者简介】罗月婷，十余年新闻出版工作经验，孜孜不倦地进行观察与写作。曾在出版社、报社、杂志社及文化传媒公司任职，担任过主编、总编助理、创意总监等职。出版过多部商业经营管理及文化类书籍，《股市传奇——华伦？巴菲特》、《传奇金融预言家威廉？江恩》、《沃尔玛传奇——全球最大连锁零售商》、《搞垮公司的十大致命关键》、《易经入门》、《中国100本经典名著》、《影响人类历史的100个文学家》、《自信的孩子赢在起跑线》、《未成年人自我保护手册》及小说《初见》等书。 余琼，青年创业者。从事策划及企业咨询服务之后，将理论付诸实践，成功创办自己的企业，仅短短数年即与国际知名品牌达成合作。对于商业经营有独到的见解。曾参与《理财圣手彼得？林奇》、《投机大师巴鲁克》等书的策划与创作。