楚天谈吃

书籍简介:

本书收入美食文化随笔100篇，以人文的角度，审视湖北菜肴、小吃的前世今生，解读湖北人，湖北地缘与湖北菜式相结合而形成的独特湖北饮食文化及未来发展方向，作者以深厚的中国文化为积淀，对湖北的地理、人文、风俗。诗词、饮食典故进行了精确解析，读起来饶有趣味。

书籍规格:

书籍信息归属:

楚天谈吃是百花文艺出版社于2014.4出版的中图分类号为 I267.1 的主题关于 随笔－作品集－中国－当代 的书籍。