前厅与客房服务
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前厅与客房服务

李红, 衣淑珍, 主编

出版社:中国书籍出版社

年代:2017

定价:28.0

书籍简介:

本书是旅游服务类专业的核心课程系列教材之一。旨在通过该课程的教学,让学生掌握从事酒店前厅与客房服务的工作技能和专业知识、服务技巧,具备接待客人的岗位职业能力,为成功实现就业奠定基础。本教材编写时,力求体现以工作过程为导向,以旅游服务类专业学生应具备的岗位职业能力为依据,遵循学生的认知规律,紧密结合酒店前厅与客房服务工作的程序和技能要求,确定模块项目和课程内容。通过创设酒店前厅与客房服务工作情景,组织学生实际操作,倡导学生在做中学,使学生掌握基本操作要领,加深对专业知识技能的理解和应用,培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787506865647
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出版地北京出版单位中国书籍出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 162 印数 1000

书籍信息归属:

前厅与客房服务是中国书籍出版社于2017.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理 ,饭店-商业服务 的书籍。