中国菜的故事

书籍简介:

本书以小故事穿插的形式，轻松、随意的方式，讲述了中国菜单特色、发展，以及蕴涵在中国菜背后的故事，从而体会中华饮食文化的源远流长、丰富多彩。该书已入选上海市新闻出版局的世博图书规划。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国菜的故事是上海人民出版社于2009.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－中国－英文 的书籍。