冷水鱼网箱养殖技术

书籍简介:

本教材是我省首部以介绍虹鳟和白鲑鱼网箱养殖为主的高原冷水鱼网箱养殖技术的专业技术资料，主要包括冷水鱼网箱养殖品种、冷水鱼网箱养殖技术、渔用饲料选择与营养标准、生物安全管理、水产品质量管理、冷水鱼产品初加工工艺等八个部分。其内容介绍如下：第一章主要介绍冷水鱼网箱养殖发展概况。第二章主要介绍冷水鱼网箱养殖品种，共分两节。主要介绍适宜我省沿黄水库网箱养殖的虹鳟、白鲑鱼的分类地位、生物学特性、形态特征、生活习性、生长与年龄和繁殖特性。第三章主要介绍网箱养殖场建设。第四章主要介绍渔用饲料选择与营养标准。第五章主要介绍冷水鱼网箱养殖技术。第六章主要介绍生物安全管理。第七章主要介绍水产品质量管理。第八章主要介绍冷水鱼产品加工工艺。

书籍规格:

书籍信息归属:

冷水鱼网箱养殖技术是青海民族出版社于2014.4出版的中图分类号为 S965.9 的主题关于 冷水性鱼类－网箱养殖－技术培训－教材 的书籍。