凉面与拌面
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凉面与拌面

程安琪, 编著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2006

定价:18.0

书籍简介:

本书详细介绍了45道简单、好做又好吃的凉面与拌面的灵魂——酱汁、面条及配料的制作配方,风味多变,制作简单,让您彻底了解凉拌面的精髓。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名健康小品
9787538147629
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数 6000
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书籍信息归属:

凉面与拌面是辽宁科学技术出版社于2006.出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面条-食谱 的书籍。