淡水养殖实用技术

第一部分 名特优水产品实用养殖技术

第一章 鲟鱼

1-1 鲟鱼的生物学特性

1-2 匙吻鲟的养殖技术

1-3 史氏鲟的养殖技术

第二章 鳗鲡

2-1 形态特征及生活习性

2-2 繁殖习性

2-3 养殖技术及防病技术

第三章 鳜鱼

3-1 形态特征及生活习性

3-2 繁殖习性

3-3 养殖技术及防病技术

第四章 黄鳝

4-1 形态特征及生活习性

4-2 繁殖习性

4-3 养殖技术及防病技术

第五章 罗非鱼

5-1 生态特征及生活习性

5-2 繁殖习性及繁殖技术

5-3 养殖技术及防病技术

第六章 虹鳟

6-1 形态特征及生活习性

6-2 繁殖习性

6-3 成鱼饲养及防病技术

第七章 加州鲈

7-1 形态特征及生活习性

7-2 繁殖习性及繁殖技术

7-3 养殖技术及防病技术

第八章 长吻鮠

8-1 形态特征及生活习性

8-2 繁殖习性

8-3 养殖技术及防病技术

第九章 中华绒螯蟹

9-1 形态结构及生活习性

9-2 繁殖及生长习性

9-3 池塘养蟹及防病技术

第十章 罗氏沼虾

10-1 形态特征及生活习性

10-2 繁殖习性

10-3 养殖方式及苗种放养

第十一章 青虾

11-1 形态特征及生活习性

11-2 青虾的繁殖

11-3 成虾养殖及防病技术

第十二章 红螫螫虾

12-1 形态特征及生态习性

12-2 繁殖习性

12-3 养殖技术及防病技术

第十三章 中华鳖

13-1 形态特征及生态习性

13-2 繁殖习性

13-3 养殖技术及防病技术

第二部分 综合养鱼和生态渔业实用技术

第十四章 渔、农综合经营

14-1 渔、农综合经营的主要依据

14-2 鱼、草综合经营

14-3 桑基鱼塘

14-4 其他基塘渔业

14-5 鱼、藕(莲、菱)综合经营

14-6 鱼、稻综合经营

14-7 稻田养名优水产品

第十五章 鱼、牧综合经营

15-1 鱼、鸭综合经营

15-2 鱼、猪综合经营

15-3 鱼、牛综合经营

第十六章 渔、牧、农综合经营

《淡水养殖实用技术》是农业实用技术丛书中的一种，内容包括：鲟鱼、鳗鲡、鳜鱼、虹鳟、河蟹、虾、甲鱼等名特优水产品实用养殖技术；鱼-草、鱼-稻、鱼-鸭、鱼-猪、鱼-牛-猪-鸭-草等综合养鱼和生态养鱼的基本模式和实用技术等。《淡水养殖实用技术》可为从事淡水养殖的人员提供具体的技术指导，也可作为相关农业技术人员的参考用书。
《淡水养殖实用技术》由张春荣、聂善明主编，周之武主审。