出版社:金盾出版社
年代:2003
定价:15.0
本书是一本专门介绍中华餐饮对联的图书。作者从全国各地众多的餐饮对联中,共精选了5000多副餐联、酒联、茶联。这些对联,既能满足广大对联爱好者欣赏、收藏之需求,亦可用来装点餐厅、酒楼、茶室之门面,知识性、实用性都很强。
第一章 餐联 一、饭馆、酒家 二、火锅 三、面食、小吃 四、海味、野味 五、夜餐 六、粥店 七、素食 八、清真 九、斋堂 十、药膳 十一、食堂 十二、厨房第二章 酒联 一、酒馆、酒楼
第一章 餐联 一、饭馆、酒家 二、火锅 三、面食、小吃 四、海味、野味 五、夜餐 六、粥店 七、素食 八、清真 九、斋堂 十、药膳 十一、食堂 十二、厨房第二章 酒联 一、酒馆、酒楼 二、音乐酒楼 三、酒行、酒城 四、啤酒 五、酒厂、酒业 六、纪念题赠第三章 茶联 一、茶馆、茶楼 二、音乐茶座 三、茶酒馆 四、茶亭、凉亭 五、茶叶店铺 六、凉茶、冰茶、暖茶 七、北京故宫御膳茶房 八、寺庙观庵 九、茶场、茶业 十、纪念题赠第四章 新兴饮料联 一、水 二、现代饮料 三、冷饮第五章 海外餐饮联 一、餐联酒联 二、茶联后记附录 1 对联收集人列名 2 主要参考书目
《中华餐饮对联大观》选择与人们日常生活最密切相关的餐饮为切入点,集古今中外餐饮对联之大成,上起唐代(集句联中集有更早的先秦词句),下至当今,近列神州,远罗海外。全书汇名联、名家、名店、名品于一炉,共3600多副,分餐联、酒联、茶联、新兴饮料联、海外餐饮联。李白、杜甫、陆游、朱元璋、乾隆、纪晓岚等,无不留有餐饮对联作品。联中既有深厚文学底蕴的典雅之作,又有大众化的通俗之作,还有趣味浓郁的诙谐之作。《中华餐饮对联大观》集思想性、艺术性、可读性、实用性于一体,是饮食文化百花园中的一朵奇葩。它既可供广大家庭、对联爱好者阅读欣赏和珍藏,更适合饭店、酒家、茶室等餐饮场所装点使用。
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 金盾出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 11000 |