保健食疗本草
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保健食疗本草

濮存海, 主编

出版社:科学出版社

年代:2020

定价:90.0

书籍简介:

随着我国人民生活水平的提高,人们对高品质生活的追求也日益提升,越来越重视饮食保健,但由于缺乏对保健物品德科学认识加之充斥德虚假养生信息,常常使人们走入保健食疗的误区。本书依据国家颁布的可用于保健食品的物品名单,在中西医理论基础的指导下,结合古典典籍和现代药理学、化学研究成果系统地阐述了保健食疗本草的古代记载、化学成分、药理作用、常用配伍、食用方法、注意事项等方面,介绍我国目前已经审批的保健食用本草,为相关研究人员、普通百姓在科研、生活中提供参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新食疗本草丛书
9787030662132
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)90.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

保健食疗本草是科学出版社于2020.10出版的中图分类号为 R281.5 的主题关于 食物本草 的书籍。